Sopa de miso - もししる

Dificultad: MUY FÁCIL     

Ingredientes:

3 Tazas de Dashi
1 Porción de tofu
4 Cucharadas de miso
1/4 de Cebolleta

Elaboración:
1. Calentar una pequeña olla con las 3 tazas de Dashi y llevarla a ebullición.
2. Trocear el tofu y añadir a la sopa y calentar a fuego lento dunrante 1 minuto o menos.
3. Añadir poco a poco las cucharas de miso
4. Remover un poco y pagar el fuego y para ornamentar la cebolleta picada.

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